La Corse

Vacances en Corse sur Île de beauté

5 mars 2014
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Ghisonaccia

Ghisonaccia

Si vous ne recherchez pas spécialement de résider dans une ville ou un village « typiquement Corse »et que vous préfériez retrouver ces ambiances  « authentiques Corses » lors de vos balades découvertes, si vous recherchez plutôt un point d’attache qui vous offre tous les services publics utiles ( poste, banque, supermarchés, produits régionaux, boutiques….) à proximité de votre location de vacances en corse, ne réfléchissez pas trop longtemps : optez pour le village de Ghisonaccia . Situé sur la Costa Séréna, il offre une multitude d’avantages aux touristes nombreux chaque année. Malgré cette affluence, vous n’aurez pas les inconvénients de la Côte d’Azur.

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3 mars 2014
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La navigation de plaisance en Corse

La navigation de plaisance en Corse

Grâces  à ses mille kilomètres de côtes, la Corse  est un grand rendez-vous de ses plaisanciers. La côte ouest est riche en golfes et en plages. Mais si l’on veut être tout à fait protégé des vents dominants, les ports les plus abrités sont  saint Florent, Ile Rousse, San Ambroggio, Calvi, Ajaccio, Propriano, et Campo Moro.Sur la côte sud, seul Bonifacio et Porto-Vecchio offrent des ports importants. Cependant de nombreuses criques sauvages  constituent des mouillages forts agréables. La côte Est dispose de  bons abris à Solenzara, Campoloro et Bastia, enfin le Cap Corse offre des abris souvent rendu difficile d’accès par le vent venant de Gilbratar, le libeccio. Recommandons aussi les petits ports oubliés ou l’accès des pécheurs locaux est rendu très cordial. Girolata, Galéria, Centuri, Barcaggio.

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2 mars 2014
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Erbalunga : la « Cerca »

Erbalunga : la « Cerca »

Erbalunga, petite marine aux charmes pittoresques, c’est le village le plus peint par les artistes. Au point ou on l’appelle le « nid aux peintres », avec sa tour séculaire et ses ruelles tranquilles, veillant sur le petit port. (photo  de l’artiste anghju)

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1 mars 2014
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La boutargue : le caviar des Bastiais

La boutargue : le caviar des Bastiais

Cette étonnante préparation élaboré avec des œufs de mulets salés et séchés conservés dans la cire est connue et consommée depuis des siècles  par les habitants du bassin méditerranéen. Etrangement absente du reste de l’île, la boutargue ou poutargue est un produit de luxe typiquement bastiais et très apprécié des fins gourmets. Le produit est à la fois fort et fin, il est de ceux qui ne laissent pas indifférent.

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27 février 2014
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Ski en Corse

Ski en Corse

Avec son point culminant le Monte Cinto (2710 mètres) et près de 150 sommets dépassent les 2000 mètres. La Corse ne manque pas de neige. Mais son relief tourmenté empêche  de multiplier les stations alpines facilement accessibles. En revanche, les skieurs de randonnée et de fond peuvent y trouver leur compte. Notamment en suivant la haute-Route. Ce raid hivernal permet de relier en plusieurs étapes Bastelica à la vallée d’Asco ( la station d’Asco n’existe plus). Il n’est à conseiller qu’aux skieurs alpinistes avertis et bien entrainés. Refuge et bergeries constitueront vos logis pour la nuit. La période la plus propice à ce raid se situe entre mi-mars et la mi-avril. Pour une pratique du ski de fond ou de randonnée un peu moins ardue, le plateau de Corscione à 1400 mètres en Corse du Sud offre quelques belles possibilités, à partir des stations de Quenza et zicavo qui possèdent une quarantaine de kilomètres de pistes. On peut également effectuer de belles promenades en ski de fond à Evisa et Calacuccia, à Soccia au col de Vergio et dans les régions de Valdoniello et Rospa Sorba.

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27 février 2014
de Newchallenge
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Escalade en Corse

Escalade en Corse

L’endroit le plus réputé pour la pratique de ce sport est le col de Bavella, les rochers granitiques sont adaptés à tous les niveaux. Plus loin les grimpeurs chevronnés, trouveront de grands passages de montagne. La  région de Corte, dans la vallée de le Restonica est également très propice à l’escalade, sur des sites granitiques. De l’initiation à l’escalade extrême tout  y est possible. Plusieurs dizaine voies sont équipées mais beaucoup d’autres restent à découvrir. Non loin de là le site de Verghellu sur la commune de Venaco est un véritable filon, une centaine de voies y sont possibles.

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26 février 2014
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Fozzano : le berceau de Colomba

Fozzano : le berceau de Colomba

Au dessus du golfe de Valinco, la vallée pousse ses courants jusqu’à Fozzano, contrariant la ronde vacillante du « filanciu », le milan royal, au aguets au-milan royaldessus du clocher de la chapelle Santa-Maria-Figaniella. Les ruisseaux titillés par l’odeur du maquis, une vache errante s’enhardit sur les éboulis d’un sentier. Visitons Fozzano…

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26 février 2014
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Cucuruzzu

Le Castello de Cucuruzzu

Le « Castellu di Cucuruzzu » est un mégalithique lieu de culte. Il est constitué du « casteddu », habitat fortifié de l’Age de Bronze couvrant une superficie de 13 hectares, du site médiéval de Capula et de la chapelle Saint-Laurent. Il est situé entre Sainte Lucie de Tallano et de Levie, et une bonne partie des pièces sont exposées au musée de  Levie. Le monument principal est formé par la Torra (tour : probable lieu de stockage et de transformations des denrées), qui conserve encore une partie de sa couverture de dalles posées en faux encorbellement. Cette Torra est ceinturée par un mur mégalithique (enceinte) de 2 à 4 m d’épaisseur dans lequel ont été aménagées des loges où étaient fabriqués les objets de la vie quotidienne (poteries, tissu…). Les hommes vivaient de l’agriculture et de l’élevage (bovins, ovins, porcins et caprins) et chassaient le cerf et le sanglier, à cette époque.

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25 février 2014
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Recettes d’ailleurs

Recettes d’ailleurs

Bon nombre de Corses ont quitté leur île en quête de travail lorsque tout était à construire dans les colonies. Certains avaient choisi l’Algérie. Le site que je vous propose leur est, en particulier destiné mais pas qu’à eux car les recettes qui y figurent ressemblent beaucoup aux recettes traditionnelles corses. Rien d’étonnant car de l’autre côté de la Méditerranée, les mêmes fruits et les mêmes légumes y étaient cultivés en abondance. On retrouve dans toutes ces recettes l’Amour des »mamas » toujours aux fourneaux, debout, silencieuses, prêtes à accueillir des tablées joyeuses et bruyantes. Beaucoup retrouveront avec émotions des images, des saveurs et des odeurs de leur enfance, d’autres auront à cœur de « transmettre les traditions », d’autres encore seront curieux de les découvrir et pourquoi pas de les expérimenter.

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24 février 2014
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Pigna : Le festival de musique.

Pigna : Le festival de musique.

Lorsque l’on pénètre  le silence fleuri de ses ruelles bordées de maisons aux volets bleus, on a le sentiment de parcourir une enclave plus ou moins privée. Pigna hameau raffiné de Balagne proche de l’Île Rousse, n’est pas seulement un modèle d’architecture. Les touristes sont des curieux attirés par l’aura de ce hameau, devenu au fil des ans, un nid d’artisans, d’artistes, de musiciens et qui lors de son festival de juillet comble les mélomanes les plus capricieux.

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23 février 2014
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Porto-Vecchio côté plages

Porto-Vecchio côté plages.

Porto Vecchio vit en dehors de ses remparts. La cité est bordée d’eau, de tous les cotés et dès que l’on s’éloigne de la ville, c’est pour découvrir des kilomètres de plage. Tout un parcours de sable ponctué de pointes rocheuses sublimes. est le paradis des locations de villas de vacances et hotels luxe  pour une clientèle select qui apprécie les plages, la beauté du site et les animation de la ville.

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22 février 2014
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La faune et la flore en Balagne

La faune et la flore en Balagne

Les sentiers vous permettent de découvrir, au hasard des itinéraires les églises romanes ou baroques, qui font la richesse de la Balagne, les Pagliaghji (palliers) de pierres sèches, autrefois destinés à abriter bergers et outils, les Chjappate, les anciens chemins pavés et toute la végétation du maquis. Lire la suite →


21 février 2014
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Les îles Sanguinaires

Les îles Sanguinaires

Le terme « sanguinaire » prête ici à frissons. Il ne sert pourtant qu’à décrire la couleur qui coule sur ces îles lorsque le soleil se couche. La beauté du spectacle a inspiré nombre d’auteurs qui en firent la description. La tour carré, le sémaphore et le phare sont bien connus des marins. Sait on que les ruines qui serpentent sur cette terre  aride sont celles d’une léprosie où les maladies furent longtemps isolées du reste de la population ?

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21 février 2014
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Fromages corses

Fromages corses

Sa réputation le précède de partout, à moins que ce ne soit son odeur, le fromage corse a une personnalité au moins aussi trempée que celle des insulaires. Les fromages corses ont le parfum sauvage de l’île, celui de la montagne ou paissent librement chèvres et brebis. Dans le temps ils avaient une sérieuse tendance en vieillissant à « marcher tout seul »…. il avait souvent des petit vers…. qui ne gênaient pas trop les corses. C’est évident il s’est fait une réputation..

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20 février 2014
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Le désert des Agriates

Le désert des Agriates:

La Corse n’est pas si grande qu’on pourrait le croire en la visitant. Sa diversité et sa complexité semblent nous prouver le contraire. Son ouverture au tourisme, l’affluence de toute ces nationalités différentes, peuvent aussi nous laisser à penser que tout l’Île est prise d’assaut et croule sous les touristes. Vous serez alors surpris en appréciant son caractère sauvage bien préservé. Peuplée encore de montagnards à la réputation farouche, la Corse reste depuis ses origines, un carrefour extraordinaire de la culture méditerranéenne. La plus grande partie de son patrimoine naturel, unique en Europe a pu être préservé. Il y a  mille et une façons  de le vérifier; pourquoi ne pas choisir celle de partir sur les pas des bergers, bâtisseurs du désert des Agriates?
L’austérité de cette région a gardé les stigmates de la vie de ces bergers. D’anciennes bâtissent racontent encore la vie de ces agriculteurs d’autrefois. Entre St Florent et le fleuve Ostriconi, ce désert est immense, 16 000 ha, et sublime…Casta, le seul village de cette contrée fut autrefois le grenier à blé de Gênes, à l’époque où la Corse était Gênoise. Loger dans une chambre d’hôte à Casta,  directement au départ du désert des Agriates, allant aux fameuses plages de Salecia et Loto.
pallierCommencez votre découverte dés l’embouchure du fleuve à l’ouest, empruntez le chemin des « pagliagji » (paillers) de Terricie. Vous aurez du mal à vous détacher de ce paysage, certains diront qu’il est l’un des plus beaux du monde. Tout s’y harmonise merveilleusement : la mer d’un bleu intense, le fleuve qui serpente entre les roseaux, cette plage blanche bordée de dunes ondulantes, le maquis qui  grimpe à l’assaut des rochers rouges de la Cima a Foce. Aprés avoir tourné le dos au Monte Cintu, vous franchirez le Col du Mercure. Comme dans toutes vos balades en Corse, vous vous laisserez ennivrer de ce bouquet si particulier de tous les parfums de l’Île. La côte s’élève au-dessus du ruisseau de Pietra Bianca. Là, l’immense clairière en pente de Terricie a des allures de Cité Aztèque ou Maya. Un vrai « temple du Soleil » vous accueille. La flore qui a pris racine sur ces droles de refuges ajoute au paysage une note toute en simplicité : encore un instant de bonheur.

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19 février 2014
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L’hiver en Corse

L’hiver en Corse

Lorsque l’hiver s’installe sur les hauteurs du relief Corse, l’île prend des airs alpins, les paysages  se teintent de blanc et invitent au repos, à l’hibernation qui précède le printemps puis l’été. Tout parait calme. Le temps s’est arrêté, immobilité givrée.

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18 février 2014
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Les crucette (préparation de Pâques)

Les crucette (préparation de Pâques)

Une tradition parmi les plus vivantes en Corse. Les fêtes religieuses suscitent moins de dévotion qu’autrefois. Pâques est une période de l’année qui trouve encore  à peu près ses marques en corse. Bien entendu, lorsque les vacances scolaires  correspondent  à la semaine pascale, les fêtes sont plus belles car la foule contribue à leur succès et leur impact. Pâques commémore la Passion du Christ. C’est un temps fort de l’église catholique. Le jeun et le deuil précèdent tristement la joie de la résurrection. Pâques s’étale sur plusieurs jours et nécessite toute la  mobilisation de  toutes les énergies.

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17 février 2014
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La tortue d’Hermann en Corse

La tortue d’Hermann en Corse.

Le maquis corse : Dans ce paradis de verdure frais l’été et tempéré l’hiver vivent quelques espèces animal en parfaite harmonie. Nous trouvons les tortues d’Hermann. La tortue d’Hermann est hélas en voie d’extinction. Elles hibernent de mi-novembre à mi-mars. À ce moment, le rythme cardiaque et la respiration s’abaissent notablement, elles ne dorment pas à proprement parler, il s’agit plutôt d’une sorte de léthargie. Les tortues en captivité doivent également hiberner, besoin vital pour elles. Début mars, c’est la nouvelle lune, croissante et montante. Celle qui annonce à l’hiver qu’il est bientôt fini et prépare la Nature au printemps.

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16 février 2014
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La toussaint en Corse

La toussaint en Corse

La période influe  le trafic aérien et maritime à destination de la Corse. Il y a les vacanciers mais aussi les familles de retour venues spécialement pour  honorer leurs défunts et entretenir les tombes.Les compagnies aériennes et les compagnies maritimes se préparent pour ce week-end particulier.

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16 février 2014
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Les Lacs en Corse

Randonnées : Les Lacs  en Corse.

Près de 40 lacs naturels  jalonnent la montagne corse. Ils offrent à chaque saison un nouveau visage de leur beauté.  Ecrin de glace l’hiver ou miroir du ciel l’été. Partir à la découverte des lacs, des rivières et des canyons se transformera pour le visiteur en une véritable chasse aux trésors que la nature a pu offrir à la Corse. Brisant soudainement l’austérité granitique, elles imposent aux randonneurs qui les découvrent leur insondable pureté.

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16 février 2014
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Bastelle

Bastelle

Ces chaussons de pâte à pain ou feuilletée ou brisée cachent sans doute quelques mystères…ils sont annoncés aux blettes, courges ou oignons, mais les bastelle peuvent se décliner à l’infini. Il est aujourd’hui encore l’occasion de retrouvailles festives dans les villages autour des anciens fours à pain.

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15 février 2014
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Les îles Lavezzi

Les îles Lavezzi.

Les îles Lavezzi sont un des sites les plus visités et protégés de l’île, faisant parti de la réserve naturelle des Bouches de Bonifacio. Le grand souci d’aujourd’hui est de maîtriser la fréquentation des touristes. Une grande plaque accueille les visiteurs en indiquant les principaux lieux à découvrir. Tout est balisé, les chemins sont tracés et des bornes ont été posées pour orienter les promeneurs. L’accès au site est très réglementé mais jamais interdit. On peut plonger en apnée de partout, nager, se promener. En revanche, la plongée avec bouteille dans les grottes sous-marines est interdite. Pas de chasse sous-marine, ni d’arrachage des végétaux dans ces zones qui de ce fait gardent cette beauté sauvage.

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14 février 2014
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Et si on parlait d’ Ajaccio..

Et si on parlait d’ Ajaccio..

Le développement du tourisme en Corse Du Sud, spécialement sur la côte et à Ajaccio, a modifié les paysages, bousculé les mentalités et les habitudes. Si vous choisissez cette région pour passer vos vacances en corse, vous ferez partie de ces « nordiques » qui n’auront, pour trouver à s’héberger, que des secteurs bien précis et relativement limités : le fond du Golfe de Porto, de toute beauté mais un peu « étriqué », la longue plage au sud de Sagone, les rives Nord et Sud du Golfe d’Ajaccio, Propiano, des criques et des baies restées autrefois, longtemps inhabitées, de part et d’autre de Porto Vecchio….. Le reste n’est fait que de petits golfes plus sauvages fréquentés par quelques habitués qui viennent y mouiller leur bateau, ou aménager dans leur résidence secondaire. Jusqu’à présent cette région reste encore épargnée par les constructions sauvages des spéculations immobilières du sud de la Corse. Certes, quelques-uns peuvent regretter ces immeubles  blancs sortis de terre pour venir épouser la mi-pente du versant nord du golfe d’Ajaccio mais difficile de faire autrement lorsque l’on sait que la ville d’Ajaccio, prise entre l’aéroport et les montagnes, a subi l’évolution de la modernité. Alors cette note plus claire, se détachant du maquis, s’harmonise bien avec le paysage et peut être interprétée comme un signe positif de bonne santé.  D’ailleurs cette ville ajacciod’Ajaccio garde toujours un air de fête et de vacances. Vous ne regretterez pas pas une halte de plusieurs jours dans cette ambiance sympathique de la Capitale Corse.  Vous allez adorer vous prélasser sous les paillottes de la plage du Scudo, langue de sable la plus célèbre d’Ajaccio, pour prendre l’apéritif en goûtant à la douce fraîcheur d’une fin de journée avant de poursuivre la soirée au cœur même de la ville, sous les palmiers de la place et vous mêler aux Ajacciens. Le port reste le lieu de promenade privilégié, décontracté; les jeunes affluent de tous les coins de la région dans les endroits « branchés » de la ville. Les nuits à Ajaccio sont interminables, l’ambiance conviviale est toujours festive. Que vous ayez 20 ans, 30 ans ou plus, les nuits ajacciennes font partie des moments forts incontournables. Chaque bar accueille « sa génération » et son « heure de gloire » du moment. Les trentenaires commencent leur soirée chez Pierrot. Le Bar des Sports, célèbre institution ajaccienne créée en 1876, voit débarquer la jeunesse venue se mêler aux habitués plus mûrs. Difficile de trouver  dés places après 20h30 au Spago ou bien à la brasserie Diamant,si vous voulez vous restaurer, la plupart  affichent rapidement complet chaque fin d’après midi.  Ajaccio reste typiquement Corse avec un fond de population autochtone :par  Ses longues terrasses de café, chacune souvent affectée à une catégorie d’habitués ( hommes d’un clan, d’un parti, d’un syndicat), par ses quartiers hier encore antagonistes, par ses paroisses rivales par leurs fêtes spécifiques et leurs cortèges de Saints, par la Citadelle historique et les marchécorsevieilles maisons du Borgo, sordides et superbes, par ses célébrités de marbre et de bronze dont le plus célèbre : Napoléon, omniprésent.  Tout vous séduira dans cette ville, l’ambiance bien sûr mais aussi les hauts palmiers des boulevards, ces ruelles qui courent jusqu’au port, le marché coloré au bord de l’eau, les bistrots des pêcheurs, les musées d’Art et d’Histoire, les antiquaires et les libraires fiers de leurs ouvrages : revues, pamphlets, poésies en langue corse. Bonnes vacances dans cette région attachante!!!! Lire la suite →


12 février 2014
de Newchallenge
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Villages corses : Corse profonde

Villages corses : Corse profonde

Dominant la mer ou le maquis, la plupart des villages corses anciens sont haut perchés, comme celui d’ Evisa, situé à l’orée de la forêt d’Aïtone. C’est de ces hautes maisons bien plantées, serrées les unes contre les autres, que l’envahisseur ou simplement l’étranger, pouvait être vite repéré.

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12 février 2014
de Newchallenge
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Villas de luxe en Corse

Villas de luxe en Corse

Choisissez le « haut de gamme » pour vos vacances en corse, dans les coups de coeur
Des instants rêvés d’intense communion avec la nature que privilégie une location autrement différente, dépaysante.
Oui c’est possible
Choisissez un hébergement au plus près de la corse intime et authentique.
Près d’une piscine, dans un jardin où la sérénité et l’harmonie rythment vos journées, oui c’est possible en adoptant un art de vivre mettant l’accent sur le charme de ces villas « haut de gamme ».
C’est un choix réservé a ceux qui n’hésitent pas à rechercher la paix pour oublier les contraintes du quotidien, quitte à prévoir un budget un peu plus conséquent à la hauteur de vos désirs.

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10 février 2014
de Newchallenge
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Souriante et fertile Balagne

Balagne, la Balagne ….. Encore une Corse, une Corse différente!

Dominée par la chaîne centrale et ses à-pics rocheux de 1000M et plus, la Balagne est faite d’un chaos de collines et de pitons d’une altitude ne dépassant pas 400 ou 500 M. Des routes en balcons ouverts sur la mer s’enroulent autour des reliefs. La côte basse mais rocheuse, faite d’une suite de baies et de criques, a vu s’édifier nombre d’installations touristiques : Lozari, l’Ile Rousse, Algajola, sont des destinations-vacances recherchées par les estivants. « Location île Rousse » sera d’une aide précieuse pour tous ceux qui cherchent à se poser dans cette région si agréable pour leurs vacances en corse prochaines. Posez votre véhicule à l’Ile Rousse et n’hésitez pas à prendre le « petit train« . Petits et grands l’adorent!!! Vous longerez les plages du littoral, rivalisant toutes de leur charme particulier, mais toutes plus belles les unes que les autres. Après ce voyage inoubliable, vous arriverez à Calvi. Prévoyez la journée pour visiter cette ville pleine de trésors. Vous pourrez prendre votre repas dans un de ces nombreux restaurants du port ou, pourquoi pas, un pique-nique sur la plage de sable blanc avant de prendre le petit train pour le retour.

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9 février 2014
de Newchallenge
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La langue Corse

La langue Corse :

En écoutant parler les insulaires au début, on peut être surpris, parfois même, on ne comprend pas tout….. Faîtes l’expérience, demandez votre chemin à un Corse : vous avez beau être attentif vous allez entendre par exemple :  La Scand, Bonifach, Galèr, Corbar, Montichel, San Anton, Ayatch, Murett? La Castanitch….. Vous entendrez parler du fils Pinell, Franchesch, ou de Doumé pour Dominique…. Vous devinerez assez vite : les Corses ne prononcent pas la fin des mots. C’est comme si, cette nonchalance sereine qui émane de leur personne les habitait jusque dans ce souffle qui va sortir de leur bouche pour s’exprimer. Un souffle juste suffisant…. pour prononcer sur l’expiration 1 ou 2 syllabes, pas plus….. Plus de souffle pour sortir le LI, le RA, ou un LO…. Cette façon typiquement Corse de prononcer est d’un charme irrésistible. Elle ajoute, pour nos oreilles, ce que la beauté des paysages offre à nos yeux et l’odeur des fleurs du maquis à notre plaisir olfactif!!!  Mais quel bonheur d’entendre, dés notre arrivée, cette originalité de la langue !!! On se dit « cette fois ça y est je suis bien arrivée en vacances «Cette remarque reste tout à fait personnelle. Parlons plus sérieusement de l’originalité de la langue Corse.

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