La Corse

Vacances en Corse sur Île de beauté

1 juillet 2016
de Newchallenge
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Gâteau moelleux aux abricots corses

On adore les abricots, produits sur l’île de beauté, Doux au  toucher, sucrés, fondants sous la langue, à la couleur ensoleillée. Préférez,  les acheter aux petits producteurs locaux, que dans les grandes surfaces ou ils mûrissent dans les frigos. Ce fruit constitue une excellente source de fibres, L’abricot est un des fruits les mieux pourvus en minéraux : c’est notamment l’un des plus riches en potassium. Le gâteau moelleux aux abricots corses est une spécialité succulente à découvrir sans modération.

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12 juin 2016
de Newchallenge
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Du nouveau du côté de « Kalliste Créations »

Impossible de passer sur la Côte Orientale sans faire un petit tour du côté de l’ Etang d’Urbino. Comme chaque année, un repas au restaurant sur l’eau, refait à neuf depuis l’an dernier, s’impose. Nous retrouvons avec plaisir le patron et son équipe, fins prêts pour la nouvelle saison. Notre hôte a adopté une coupe de cheveux très courte, à la mode , qui lui va bien. Nouvelle saison, nouveau look….. Nous apprécions le repas une fois de plus et les chaises longues sous les tamaris nous attendent pour le repos qui s’impose avant de reprendre la route.

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12 juin 2016
de Newchallenge
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A suara, restaurant Ghisonaccia

Pour la 6ème année consécutive, nous voici sur la Cote Orientale Comme nous aimons échanger avec les autochtones (A suara, restaurant Ghisonaccia), nous arrivons à connaître de bonnes adresses. Celles-ci nous ne pouvons pas les garder pour nous, nous préférons les partager avec tous ceux qui découvrent la région.

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3 juin 2016
de Newchallenge
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Découvrir la Corse : Comment se déplacer ?

La diversité des paysages

La Corse, « une montagne dans la mer ». C’est une définition plutôt juste de l’île ; en l’espace de quelques minutes, vous pouvez passer des plages paradisiaques au maquis luxuriant, pour arriver ensuite à la montagne sauvage… Il n’est pas rare de faire bronzette sur la plage tout en admirant les monts enneigés au loin ! Et voila comment se déplacer pour découvrir la Corse:

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20 mai 2016
de Newchallenge
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Vannerie tradition corse

Ne quittez pas la Balagne, si vous visitez cette belle région, sans faire une halte dans l’atelier artisanal de vannerie Corse de Calenzana. L atelier occupe une partie de la maison. Annick délaissera toutes ses activités pour vous accueillir chaleureusement et vous parler de sa passion .Cette artiste se fera un plaisir de vous montrer sa technique et vous proposera même de participer aux stages qu’elle organise.

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20 mai 2016
de Newchallenge
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Bon à savoir pour un premier voyage au Mexique

Vous comptez partir au Mexique prochainement et ce sera votre premier voyage dans ce pays ? Sachez que vous avez choisi une magnifique destination. Cette dernière se traduit généralement par un climat agréable, une culture différente, des sites naturels abondants, plusieurs sites archéologiques mayas et une population chaleureuse. Mais avant de goûter aux plaisirs de ce voyage lointain, il y a des choses que vous devez absolument savoir sur le Mexique pour ne pas être surpris.
Portez des vêtements bien appropriés

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17 mars 2016
de Newchallenge
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Organiser un voyage de luxe en Corse

Vous aimeriez peut-être organiser un voyage de luxe pour la Corse ? Vous avez parfaitement raison ! C’est une île magnifique qui mérite d’être explorée de la manière la plus exceptionnelle. Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à mener à bien vos séjours sur cette île de rêve et de beauté.

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9 février 2016
de Newchallenge
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Un gâteau corse sans gluten et sans lactose

Votre organisme peut être sensibilisé dès la naissance au lait ou au gluten et ce n’est que bien plus tard que des troubles de santé vous alerteront. Donc je vous propose une petite recette,  de gâteau corse avec de la farine de châtaigne corse, bien sûr.

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13 janvier 2016
de Newchallenge
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Escapade gourmande en Corse, que faire?

Une Escapade gourmande en Corse? Plus besoin d’aller au bout du monde, la Corse a beaucoup à offrir avec ses paysages paradisiaques et préservés, monuments, de superbes plages, parcs et musées, montagnes, etc. Ce n’est pas tout, les spécialités culinaires de Corse se révèlent aussi savoureuses, car ce pays recèle de spécialités et particularités culinaires qui valent une escapade gourmande. Comme on y mange bien en Corse: les fromages, la charcuterie, les fameux gâteaux à la farine de châtaigne, comment s’y prendre? Quelles sont ces spécialités gastronomiques corses? Sur ce billet, nous vous proposons de goûter et prendre plaisir des recettes de l’île de beauté et les produits typiquement Corses.

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20 novembre 2015
de Newchallenge
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Hôtel de luxe 5* La Signoria, pour un séjour inoubliable à Calvi en Corse!

Prochaine destination la Corse ? L’Île de Beauté fait rêver en toute saison et si nombreux sont les vacanciers qui ont pu trouver une location de vacances en Corse sur le site locationencorse.eu,  il reste également d’autres types d’hébergements de caractère comme l’hôtel de luxe 5* La Signoria situé à Calvi, l’établissement hôtelier La Signoria est un véritable havre de paix où luxe raffiné se mêle agréablement au paysage corse.

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11 août 2015
de Newchallenge
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Louer une voiture, un bon moyen de découvrir les splendeurs de la Corse

Entre ses plages paradisiaques, ses criques sauvages, ses montagnes, ses maquis et ses petits villages de caractère, la Corse offre de nombreux paysages à admirer. Réputée pour sa beauté, l’île regorge de lieux magnifiques et de sites historiques à visiter. Si vous êtes de passage sur l’archipel, pour les découvrir et profiter pleinement de votre séjour, il est vivement conseillé de louer une voiture avant votre départ. Pour cela regardez sur Internet ou utilisez un comparateur comme BSP-Auto.  pour louer une voiture en corse. Ainsi, vous pourrez vous balader au gré de vos envies et parcourir l’île du Nord au Sud.

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10 juillet 2015
de Newchallenge
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Arbres malades en Corse

Que sont devenus les palmiers : En Septembre, on quittait l’île en se demandant si le parasite allait poursuivre ses ravages. L’entrée de la cote orientale de la Corse, que l’on aime tant,  allait-elle garder tout son charme accueillant ? D’énormes efforts ont dû être entrepris pour couper toutes les branches mortes qui pendaient lamentablement.

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9 juin 2015
de Newchallenge
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La pointe de Spanu à Lumio

On ne peut pas visiter la Corse sans éprouver le besoin de partager toutes ces découvertes avec ceux qui nous sont chers, la pointe de Spanu. Mais on se trouve si chanceux par rapport à ceux qui sont restés travailler sur le continent qu’on ressent le besoin aussi de transmettre les bonnes adresses, les petites merveilles  souvent cachées de la nature ou connues simplement des autochtones. Alors, si vous le voulez bien, laissez nous vous conter notre dernière balade en Balagne.

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30 mars 2015
de Newchallenge
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Les 4 plus belles îles pour partir à l’aventure avec les enfants

Envie de vivre une inoubliable expérience avec vos bambins en vacances hors de la Corse  ? Pourquoi ne pas vous diriger vers une autre destination cette fois-ci et oublier celle avec un parc d’attractions avec des manèges, montagnes russes, et divers jeux où vous avez l’habitude d’aller avec vos enfants ? Pour de belles aventures avec les enfants, il n’y a rien de mieux que de séjourner sur une belle île. Mais où exactement ?

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30 mars 2015
de Newchallenge
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Faire un safari en Afrique pour la première fois :

Ce que vous devez savoir avant de partir.Souvent qui dit Afrique dit terre des lions et des girafes, la guerre et la pauvreté. Et ce n’est pas étonnant avec les choses que disent les médias sur l’Afrique ! Cependant, mis à part cela, l’Afrique est aussi une terre de beauté et d’émerveillement et c’est vraiment un pays qui vaut le coup d’une découverte. Envie de faire un safari en Afrique prochainement ? Voici tout ce dont vous devez savoir.

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23 mars 2015
de Newchallenge
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Une semaine de vacances Corse – Continent

Quitter son île alors que les vacances corse commencent. et que les premiers touristes arrivent sur l’île, c’est un peu comme si on nous disait « partir pour le pôle nord ».La quitter en mars, alors que la météo annonce des écarts de température énormes entre la Corse et le Continent (25 à  Bastia ce jour là, 4 à Lyon le même jour!!!!), c’est encore un peu plus difficile.

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20 mars 2015
de Newchallenge
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Les Posidonies

Les banquettes sont des dépôts de feuilles sèches de Posidonie (nom scientifiques : Posidonia océanica), une plante marine présente uniquement sur les fonds de la méditerranée de 0 à 40 mètres de profondeur. La présence des banquettes de posidonie sur nos plages n’ont aucune conséquence sur la qualité des eaux de baignade, elle témoigne de la bonne santé écologique du littoral. .

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18 mars 2015
de Newchallenge
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Mon mini-guide du Rwanda

Pour vos vacances, le choix de la destination est souvent un casse-tête quand il s’agit de déterminer le budget à prévoir pour son voyage. Une fois avoir choisi sa destination, une autre question se pose: choisir de louer un appartement, une villa ou encore un bungalow, une résidence de vacances ou un hôtel ? Ici, la Corse est un endroit fait pour tout le monde, petit ou moyen budget, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. Comme la Corse est incontournable parmi tant d’autres, le dépaysement et le soleil sont au rendez-vous. Un séjour en Corse vous réserve aussi des séjours multi-activités, excursions, découvertes, aventure… Les vacances parfaites pour la famille et de très beaux souvenirs de vacances au menu. Mais plusieurs semaines vont s’écouler avant les vacances, et des imprévus peuvent surgir dans l’intervalle. Un weekend en Corse serait aussi une bonne idée et après ce voyage, voici un mini-guide pour partir pour le Rwanda en Afrique pour de nouvelles découvertes et aventures.

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16 mars 2015
de Newchallenge
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Plage Sainte Restitude

La plage de Sainte Restitude, est située entre Lumio et Calvi, elle fait partie de la commune de Lumio. Jolie  petite crique de sable fin et blanc, qui s’étend sur 150 mètres environ, peu fréquentée car peu connue. Elle possède une paillote restaurant « le Pain de Sucre »avec des locations de matelas, leur spécialité, poissons et coquillages. Elle est Idéale pour une location en corse à Lumio.

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21 février 2015
de Newchallenge
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La Soupe de montagne Corse

La Soupe de montagne Corse autrefois était la base du repas surtout le soir. On l’accompagnait de pain, de fromage et de fruits. Elle est encore meilleure réchauffée. A gouter lors de vos vacances en Corse. Une recette du restaurant Campo di Monte Ferme-auberge, situé à Murato tenu par Pauline. Une ferme du XVe siècle en lauze, avec ses bergeries, son abreuvoir, ses épais murs de granit.

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20 février 2015
de Newchallenge
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Séjour à Bali

Après des vacances corse un petit séjour à Bali?

Les sites à visiter absolument à Bali pour un séjour mémorable
A la recherche d’une destination pour passer un voyage inoubliable ? Pourquoi ne pas opter pour l’Indonésie, plus précisément Bali ? Une île avec beaucoup de trésors touristiques, notamment de belles plages et d’architectures impressionnantes, Bali a beaucoup à explorer, dont voici les musts pour un séjour mémorable.

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6 janvier 2015
de Newchallenge
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Thermes de Pietrapola Les Bains

Nous venons d’apprendre avec stupéfaction le projet de fermeture des Thermes de Pietrapola Les Bains. Quand on mesure les conséquences graves de cette fermeture, tant au point de vue économique, social que psychologique, on ne peut que se sentir très inquiet, même désespéré. A t-on mesuré l’ampleur de toutes ces conséquences sur le personnel, les touristes autochtones ou autres et surtout sur cette région, une des plus pauvres de la Corse? A l’heure où les habitants de cette région reprennent espoir : on parle d’essor, de création d’un hôpital, d’une valorisation des structures touristiques, négliger cette manne financière que représentent Les Thermes pour cette région, serait un véritable gâchis….

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4 janvier 2015
de Newchallenge
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Murato

Le village de Murato, est situé dans le Nebbiu (ou Nebbio) à 475 m d’altitude . Le Nebbiu est une micro région méconnue, située en haute Corse dans le nord de l’île. elle s’étend autour de Saint Florent qui est une ancienne cité Génoise, devenue petit port touristique.
le Nebbiu est une région austère et sauvage. Au printemps, champs fleuris, l’été la végétation est brunit par le soleil, l’automne c’est la pluie et les nuages et l’hiver est très froid et venteux.

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21 décembre 2014
de Newchallenge
Un commentaire

Tour de Campomoro : gardienne du golfe du Valinco

La tour de Campomoro est située sur les rivages du sartenais. Elle est une des de ces quatre vingt dix tours littorales dont Gênes dota la Corse pour la protéger des invasions barbaresques. Particulièrement massive elle est une des rares à être pourvues d’une enceinte fortifiée. Le site sur lequel elle est implantée, son architecture, la vue qu’elle offre sur le golfe, tout mérite une réhabilitation de qualité et une ouverture au public.

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16 décembre 2014
de Newchallenge
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Miomo

Le village de Miomo, situé à quelques kilomètres de Bastia, vous donne déjà un aperçu de la beauté du Cap Corse. De Bastia, il faut emprunter la pittoresque route du littorale la D80, et vous arriverez dans la petite marine de Miomo. A notre époque, Miomo est un faubourg résidentiel de Bastia. Vous pourrez voir quelques maisons anciennes et de superbes villas longeant la mer.

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15 décembre 2014
de Newchallenge
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Erbalunga

Erbalunga est un petit village au bord de mer du Cap corse. Le Cap corse comporte de nombreux sites naturels classés, dont Erbalunga. Le petit village posséde un port de pêche, des petites ruelles pittoresques, des restaurants, des bars et surtout une tour Génoise . Lieu unique pour des vacances en corse, pour ceux qui aiment l’authenticité et la discrétion.

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8 décembre 2014
de Newchallenge
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Île Rousse le Sémaphore

Une petite promenade jusqu’au sémaphore de l’île Rousse? Vous aurez une vue panoramique différente de la ville, que l’on peut voir habituellement. Et le panorama grandiose mérite vraiment une visite lors de vos vacances dans une résidence à île Rousse avec vue sur les iles rouges et la montagne avec vue sur le village de Monticello, l’île de la Pietra et de l’autre on peut apercevoir toute la cote qui mène jusqu’à Calvi.

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7 décembre 2014
de Newchallenge
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Le train des plages Ile Rousse Calvi

Le train des plages entre Calvi et île Rousse, nommé aussi le « tramway » des plages, où le U Trinichellu, comporte en tout 15 arrêts faculatifs entre ces 2 petites villes et 3 gares (Calvi, Algajola et Ile Rousse). Le trajet  dure environ 40 minutes. Vous serez émerveillés de longer les plus belles plages de Balagne, à ne pas manquer pendant vos vacances en Corse, vous ne le regretterez pas ! Vous trouverez les horaires de tous ces arrêts sur le site train corse, Les horaires sont fluctuants en fonction de la saison (juillet-Août) et du hors saison.

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4 décembre 2014
de Newchallenge
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Plage marine de Davia

La plage de la marine de Davia, se situe dans un « lotissement résidentiel » en Balagne, sur la commune de Corbara.  Elle est peu connue des touristes et pourtant accessible à tous. Le domaine de Davia possède,  3 plages, Vignola, Capité et Fornella: coin de paradis, au calme, dans un nid de verdure, fraîcheur naturelle agrémentée de l’air marin.

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26 novembre 2014
de Newchallenge
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L’Etang d’Urbino, Costa Séréna

La réputation de l’Etang d’Urbino n’est plus à faire : émissions télé, articles, sites internet…. parlent du charme de ce coin de la plaine orientale. Si vous séjournez du côté de la Costa Serena pendant vos vacances corse, et que vous ne résistez pas à l’appel de cet havre de paix, vous serez surpris d’abord de découvrir un restaurant  sur pilotis embelli, agrandi, la ferme d’Urbino.

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23 novembre 2014
de Newchallenge
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L’Île Rousse, Île de la Pietra

Lors de vos vacances en corse à l’île Rousse que l’on nomme en corse « Isula Rossa », ne manquez pas de faire un tour sur l’île de la Pietra  (Isula Grande) et ses îlots. Ces rochers en porphyre de couleur « rousse » ont donné leur nom à la ville. En venant de Bastia ou de Calvi, vous les apercevez de loin, c’est la première chose que vous voyez. Arrivée de Bastia, sur la route:

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15 novembre 2014
de Newchallenge
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Plage de l’Ostriconi

La plage de l’Ostriconi est renommé pour être une des plus belles plages de la Balagne. C’est le point de rencontre entre les Agriates et la vallée de l’Ostriconi, qui débouche sur la mer. L’Ostriconi s’écoule du sud au nord, entre les microrégions du Nebbio et de la Balagne. La plage est composée environ de 800 mètres de dune et de sable.

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14 novembre 2014
de Newchallenge
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Plage Arinella Lumio

La plage Arinella est une petite plage paradisiaque, située sur la commune de Lumio. Elle possède une vue magnifique sur Calvi et sur la pointe de la Revellata. La plage de l’Arinella, à Lumio, prolonge celle de Sainte Restitude. Sur la droite vous apercevez la tour ruinée de Caldanu. L’ environnement est remarquable, eau translucide et bordée de rochers.

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11 novembre 2014
de Newchallenge
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Isolella

A quelques kilomètres de Porticcio, ne pas manquer de visiter la presqu’ile d’Isolella lors de vos vacances en Corse, c’est une merveille trop parfaite, une vraie carte postale ! Hors saison par une belle journée ensoleillée, vous apprécierez encore plus, le calme et la beauté des lieux. La petite plage est abritée du vent.
Une vue générale de la presqu’ile d’Isolella, de la route de Coti Chiavari..
la presqu'ile d' Isolella

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2 novembre 2014
de Newchallenge
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Des sucettes au contour de la Corse.

Si vous allez en vacances en Corse, je vous propose de faire un tour au marché artisanal à Ajaccio, juste derrière le vieux port. Et la vous pourrez faire la connaissance de Solange Gaurin et de son mari, au stand « aux bonbons de Solange, vous pourrez découvrir des sucettes au contour de la Corse ».

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23 octobre 2014
de Newchallenge
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Vacances à Marseille

Marseille a été en 2013 la capitale de la culture et depuis le flot de touristes ne se tarit pas. Pour découvrir cette grande ville du sud de la France « en mode local », la solution consistant à prendre une location Marseille est à notre sens la meilleure !

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13 octobre 2014
de Newchallenge
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Les palmiers en Corse.

Qu’arrive t-il a nos palmiers en Corse. En quittant l’île après les vacances, on garde une inquiétude : va-t-on la retrouver comme avant ? D’où provient cette inquiétude ? C’est bien simple, quand on reste un de ces inconditionnels des vacances corse, on se réjouit devant le charme exotique que procurent tous ces palmiers sur l’île de beauté.

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13 octobre 2014
de Newchallenge
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Distillerie Bio artisanale

Durant vos vacances corse, si vous décidez de visiter la Costa Séréna en plaine orientale Corse , délaissez les belles plages sauvages, pour respirer un bon bol de senteurs typiques de la Corse : celles de l’immortelle, de la myrte, du clémentinier et d’autres essences naturelles encore, au domaine AMUREDDA.

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13 octobre 2014
de Newchallenge
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Le poisson corse du navire Saveria

Si on a le privilège de se procurer du poisson frais 2 fois par semaine au marché de Migliacciaru, c’est grâce au travail de F.Pignol. Il pêche depuis 8 ans à Solenzara, au filet, en général au petit matin mais parfois aussi la nuit selon la variété de poisson corse de la saison. La pêche en bateau en mer dans le sud de la Corse par F. Pignol permet aux passionnés de produits de la mer d’apprécier le poisson frais.

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